Tipps für Vakumiergerät

[salmon]

Kann die Magic Vac von Fust auch wärmstens empfehlen. Sie ist einfach



Kostet Fr. 239.--



http://www.fust.ch/fust/product.asp?product_id=107664

[Rolf]

Hallo Rolf



Was für ein Modell von Lava-Gerät hast Du

den LaVa (V100), aber das ältere Mod. ca 4 - 5 jährig

[rasch]

Hallo



Schaut doch mal unter - www.toppreise.ch - nach



einfach links oben bei der Suche den Begriff "Vakuumier Gerät" eingeben.



Kennt einer von Euch diese Geräte (Solis, Rotel) die da Angeboten werden und wenn ja ........... taugen die auch was ?????





Danke im Voraus für Eure Antworten.

[Bärschli]

Habe mir jetzt im www.vakuumshop.ch ein Lava (V300) geleistet.



Die ersten Erfahrungen sind super, kein Vergleich zu meinem alten Gerät. Saugt perfekt ab, super Schweissnaht. Gekostet hat es 549.-. Da sie im Moment nur das Modell Silbermetallic an Lager hatten (Kostet 639.-) habe ich dieses zum Preis des "normalen" V300 erhalten.



Grues Dani

[Rolf]

Danke für die Info Dani





und ...................



www.vakuumshop.ch/ ist neu auch als Partner im Fischerforum.ch anzutreffen. Wenn ihr Fragen habt, könnt ihr diese hier posten



viewtopic.php?t=4760

[Hangover]

Altes Thema, aktuelle Frage hierzu: Hat jemand gerade einen Tipp, wo es momentan günstige (max. 200.-), aber doch gut funktionierende Vakumiergeräte zu kaufen gibt? Mehr kann ich im Moment leider nicht ausgeben...

[fibu]

Hallo Hangover

Bei Landi gibts das Primavista für 69.- Habe meins seit 1 1/2 Jahren im Gebrauch ,für den Preis gut nur das Gefriergut sollte stets mit Haushaltspapier
getrocknet werden sonst Schweisst es nicht genügend.

[dun]

Hallo Hangover,
kann mich da fibu nur anschliessen. Das Gerät funktioniert tip-top. Kombiniert mit den Trisa Säcken liefert es gute Resultate ab. Im übrigen auch für Gemüse und Früchte.

[zanderjacksonpro]

Habe nach langem suchen mir ein Lava v 300 Premium zugetan.. Dieses Gerät erfüllt all meine Ansprüche in , Qualität, Verarbeitung, Handhabung, Kraft der Pumpe, Schweissnähte... Apropo Schweissnähte: Doppel Schweissnähte haben sich als sehr nützlich erwiesen. Ich würde dir empfehlen genau zu vergleichen! Ich habe in Deutschland, für das genau gleiche Gerät, einiges weniger bezahlt mit Porto versteht sich!
http://www.la-va.com/vakuumierer-v300.htm
http://www.vakuumtuete.de/shop/Shop_Lis ... 3&Gruppe=3
http://www.vakuumshop.ch/100/con_liste. ... tPageNext=

Wobei ich gerade gesehen habe das einige nun Ihren Preis dem Euro angepasst haben

[Hangover]

Danke noch für Eure Tipps! Ich habe mich aus Kostengründen für das Prima Vista aus der Landi (59.-) entschieden und bin sehr zufrieden damit, kann es also ebenfalls empfehlen! Das Gefriergut muss einfach wirklich gut abgetrocknet werden, dann funktioniert das Gerät tip top!

Wenn es dann mal Geld regnen sollte, werde ich mir aber sicher überlegen, ein Gerät in der höheren Preisklasse anzuschauen!

[Rainbowwarrier]

Hallo.
Ich muss bei diesem Thema auch noch meinen Senf dazu geben
Ich bezitze zwar das Champion von MagicVac, ein recht gutes Vacumiergerät der guten Mittelklasse, benutze es aber nur noch für Obst, Gemüse usw. oder für ganze Fische am Stück(geräucherte Forelle)!
Bei Zander und Eglifilets verwende ich aber die Methode der Norwegenangler!!!!
Ihr braucht dazu nur eine Frischhaltefolie und optimal wäre ein dazupassender Halter mit integr. Klinge zum sauberen schneiden der Folie.
Nach dem filieren werden die Zanderfilets portioniert und bei den Eglis gebe ich mehrere (kleine) Filets übereinander.
Nun wird die Folie einmal über die Filets geschlagen und ganz eng angedrückt. Jetzt nehmt ihr mit beiden Händen das Filet, zieht unter Spannung etwas Folie von der Rolle und wickelt sie gleichzeitig stramm um den Fisch!! (Die Folie sollte ganz stramm anliegen)
Nun werden die seitlichen Überstände der Folie zur Mitte fest eingeschlagen und ebenfalls stramm eingewickelt.
Das wiederhole ich ca. 10 mal. 2 mal wickeln, einschlagen, 2 mal wickeln usw, bis ihr ein handliches kleines Päckli habt!
Der Vorteile dieser Methode: Sie funktioniert auch ohne Strom, billiges Verpackungsmaterial, doppelt so schnell wie das vacumieren und weniger Platzbedarf in der TK-Truhe.


Vielleicht probiert ihr es mal, ihr werdet sehen dass diese Methode für Filets top ist!

L.G. Chris.

[Köfi24]

Mach ich auch so!

Und der Fisch schmeckt immer noch!