Was tun gegen Kormorane?

[Hechtfan1]

Hallo
Immer wieder lese ich von den vielen Kormoranen, die unsere Fischbestände verschlechtern, wenn ich das aus den Berichten richtig aufgefasst habe.

Wird etwas getan gegen die Kormorane? Kann ich als Fischer, der gerne fischt, etwas dazu beitragen, dass es nicht zu viele Verluste gibt wegen den Kormoranen?

Würde mich interessieren
Lg Hechtfan.

[Weiher]

Es gibt 2 Möglichkeiten.

Kormorane zu Vegetarier umerziehen. Oder Kormoranschnäbel als Potenzmittel weltweit anzupreisen. Das würde die Kormorane bestimmt dezimieren.....

[Flümi]

Sag dem Jäger deines Vertrauens, dass du gerne Kormoranbrüstli haben möchtest. Im Kanton Bern dürfen sie bejagt werden.

[Silure]

Leider gibt es wohl nur eine Lösung , der Abschuss durch einen Jäger der einen Apportierhund besitzt ( ist meines Wissens eine Voraussetzung ) .

@Flümi:
Leider schmecken diese schwarzen Vögel nicht gerade delikat , höchstens geräuchert seien sie einigermassen geniessbar .

[Weiher]

Kormoranbrust an Orangen-Sauce

Zutaten für 4 Personen

4 Kormoranbrüstchen, ca. 600 g
Bratbutter oder Bratcrème
Salz
Pfeffer
1 dl Orangensaft
1 dl Bouillon
1-2 EL Grand Marnier, nach Belieben
1,8 dl Saucenhalbrahm
¼ TL Salz
Pfeffer
½ Orange, abgeriebene Schale
200-300 g Spinat-Nudeln
Orangenzesten zum Garnieren




Zubereitung: ca. 25 Minuten

Fleisch in der heissen Bratbutter beidseitig je 2 Minuten kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen.
Bratsatz mit Orangensaft, Bouillon und nach Belieben Grand Marnier ablöschen. Saucenhalbrahm dazugeben, aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Orangenschale würzen. Fleisch in die Sauce legen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 8-10 Minuten fertig garen.

Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgiessen.

Nudeln, Fleisch und Sauce anrichten, garnieren

.

Guten Appetit............

[Dural]

Der kormoran wird vorallem in den köpfen vieler fischer zu einem problem...

[Weiher]

Der kormoran wird vorallem in den köpfen vieler fischer zu einem problem...


Ist mir schon klar, dass Vegetarier, Biologen und Blinde den Kormoran gerne züchten würden!!
Ach ja, Chinesen auch.........um mit Ihnen Fische zu jagen.......

[PikePesche]

Ist mir schon klar, dass Vegetarier, Biologen und Blinde den Kormoran gerne züchten würden!!

Was haben Sehbehinderte an einer Kormoranzucht?

[Weiher]

Was haben Sehbehinderte an einer Kormoranzucht??


Hast Du was von Sehbehindeten gelesen???? Ich spreche von Blinden. (Ich bin im Moment selber Sehbehindert, kann jedoch noch lesen!!)
Blinde sehen nicht die Kormeranschwärme welche auf unseren Gewässern sich herumtummeln. (Stehende Gewässer und Fliessgewässer). Ein Kormoran fliesst im Tag ca 500 gr. Fisch. ( Komm jetzt nicht und sag , der fresse nur 300 gr., denn ab und zu esse ich auch mehr als der Durchschnittsmensch).

Ich getraue mich, fast von einer Kormoran-Plage zu sprechen und ich denke, gewisse Kantone sehen das auch ein und langsam werden auch Abschussgenehmigungen erteilt. (Das wohl nicht grundlos, oder??)

In meinem Kopf ist der Kormoran, in beschränkter Anzahl, kein Problem. Aber alles im beschränkten Rahmen.

Petri Heil an alle.........

[Loup]

@ Dural
Bisschen hast du recht, nach meiner Meinung aber nicht nur. Zum Beispiel der Neuenburgersee. Die Vögel fressen nach Berechnungen mindestens soviel Fisch wie die Berufsfischer fangen. Man spricht da nicht von nur 100 000 kg, es sind viel mehr pro Jahr. Ob sich die Menschheit der Vögel Willen das leisten soll, wage ich zu bezweifeln. Alternative, billige Antibiotika Geschwängerte Pangasius aus Vietnam, nein danke.
Es ist nicht der Vogel welcher böses tut, der macht nur was er von Natur aus machen muss. Hat es keine Fische mehr, gibt es keinen Nachwuchs mehr und die alten Vögel verschwinden auch.
Ob wir Menschen auf eine sehr gute Nahrungsquelle, welche bei vernüftiger Entnahme kaum versiegt verzichten sollten, finde ich nicht.

[Stan Barsh]

Ich finde ja, dass wir erstmal anfangen sollten die schädlichen menschlichen Einflüsse auf unsere Gewässer zu reduzieren. Nicht wie aktuell im Kanton ZH, wo im Februar über eine weiter Verschärfung des Status Quo abgestimmt werden soll.
Das würde mittel bis langfristig dazu führen, dass es genug Fisch für alle gibt. Bis dahin sollten zuerst die natürlich Berechtigten ihre Bedürfnisse befriedigen. Und das sind nicht wir Sportfischer, sondern die Tiere.

Petri Heil

[Andreas]

Es ist schon unglaublich was die Kormorane essen, ich habe das anfangs kaum geglaubt.

[kds]

@Dural also ich kann mich noch gut erinnern, was die Kormorane im Winter 1985 im Linthkanal angerichtet haben.....

[Flümi]

Leider gibt es wohl nur eine Lösung , der Abschuss durch einen Jäger der einen Apportierhund besitzt ( ist meines Wissens eine Voraussetzung ) .

Jäger, die ab und zu Enten schiessen, haben ja solche Hunde. Ist doch kein Problem?

@Flümi:
Leider schmecken diese schwarzen Vögel nicht gerade delikat , höchstens geräuchert seien sie einigermassen geniessbar .

Ich habe mal bestellt und gemacht. Das Fleisch ist sehr dunkel und wie Wild, was halt polarisiert. Fast keinen Unterschied zu Hirsch oder so. Ich habe kein Problem damit und werde wieder bestellen. Nächstes mal werde ich Kormoranpfeffer mit Spätzli usw machen

[Silure]

@Flümi :
Da gebe ich dir recht , aber ich kenne viele Jäger ( aus meiner Familie ,Freundeskreis) die keine (geprüften) Hunde besitzen. Da bei uns im Mittelland (Kt. Bern ) die Entenjagd auch nicht sehr verbreitet ist . Ohne Hund , kann man auch keine Lizenz für Wasservögel erwerben . (Kt. Bern )

Wegen dem Fleisch kann ich nicht aus eigener Erfahrung sprechen , aber wenn es dier schmeckt warum nicht .

Gruess und petri