Hi,
Keine Ahnung wie das am Rhein aussieht, aber generell muss alles was einen Motor hat immatrikuliert werden. Zumindest ist das bei uns so. Hatte mich nach einem E-Motor fürs Kayak erkundigt und anscheinend kann man Yaks nicht anmelden und daher auch kein Motor möglich.
Wenn Du ein Kajak mit Motor willst, musst Du dir einen Klepper zulegen. Dieses ist besegelbar und auch für einen Motor bis 3 oder 5 PS zugelassen und vom Hersteller auch so deklariert.
Dass es generell verboten ist, stimmt so nicht.