Fangbericht des 14.4.07

[Forellenfischer]

Hallo,

Danke Udo. Hab sie folgendermassen Zubereitet:

Zuerst die ausgenommenen Fische nochmals durchspülen mit Wasser danach auf Allufolie legen. In den "Offenen Bauch" ein wenig Weisswein als Aroma (Wein heisst Plain Soleil.) reinleeren

Danach kräftig würzen mir Verschiedenen Gewürzen (Wenig Knoblauchgewürz, Estragon, Pescatora- Zitronenpfeffer- Würzmischung, Kräuter- Meersalz und Streuwürze) noch den Fisch verpacken (mit Allufolie) Danach auf den Grill setzen und Braten lassen bis der Fisch goldgelblich aussieht und dann guten Apetit

Hoffe konntest folgen.........??

[Uwe]

Gratuliere auch zu den Forellen.

Und so wie Du sie zubereitet hast, glaub ich Dir gerne, dass sie geschmeckt haben