Euer beliebtester Speisefisch?

[Rolf]

Hallo Freunde,



welche(n) Fisch(e) esst ihr am liebsten



(auch mehrere Antworten möglich)



bei mir sieht es so aus:



- Felchen

- Egli

- Zander

- Forelle

- Aesche

- Hecht



am liebsten mag ich jeglichen Fisch gebraten, oder in einem Bierteig fritiert

[fisher91]

-Egli

-Fischstäbchen

-Lachs

-Forelle

[Chrigel]

Meine lieblings Speisefische:

Felchen frittiert, aber nicht im Bierteig.

Forellen gebraten

Hecht gebraten

Egli im Bierteig

Was auch noch zu e,pfehlen ist, sind Trüschen, von mir aus schmecken sie ähnlich wie Dorsch und sie "riechen" nicht so stark wie Dorsche.

[Dani]

Forelle



Saibling



Felche



Äsche

[pasurbe]

Meine Top-Five-Speisefische:



1. Egli

2. Hecht (Hechtsticks im Bierteig)

3. Saibling

4. Forelle

5. Felchen



All diese Fische schmecken mir aber hervorragend!

[Shad]

1.Egli

2.Felchen

3.Trüschen,Forelle

4.Zander,Hecht

Hecht (Hechtsticks im Bierteig)

Das Rezept fehlt doch noch unserer Sammlung

[Mario]

Für mich:



- Forelle vom Grill

- Egli/Felchen Chnusperli im Bierteig



und viiiiele andere Süss- und Meeresfische

[walterone]

egli egli und nochmals egli. aber auch felche und forelle munden mir.

[Helmut]

Hallo Freunde,



welche(n) Fisch(e) esst ihr am liebsten

Kommt auf die Zubereitung an:

Felchen geräuchert

Forellen Graved oder als Tartar

Zander als Filet aus der Pfanne

[pasurbe]

1.Egli

2.Felchen

3.Trüschen,Forelle

4.Zander,Hecht

Hecht (Hechtsticks im Bierteig)

Das Rezept fehlt doch noch unserer Sammlung

wenn ich das nächste mal welche zubereite, schiess ich einige fotos und stelle sie mit rezept hier ein...



gruss und petri!

pascal

[Shad]

Suuper danke schön

[Flümi]

-Egli und Zander im Bierteigli

-Forelle gewürz und mit Kräuterbutter im Bauch in Alufolie gewickelt und auf die Holzglut geworfen für ne Weile

-die meisten anderen ...

[Reverend]

bei mir sieht es so aus:



- Felchen

- Egli

- Zander

- Forelle

- Aesche

- Hecht

Ja, so ungefähr sieht's auch bei mir aus, nur die Reihenfolge ist ziemlich egal. Und es kämen noch der Saibling, der Waller und der Aal mit dazu. Und natürlich etliche Meeresfische: Wolfsbarsch, Katfisch (Steinbeißer), Scholle, Flunder, Kliesche, Seezunge, Dorsch.

[gonefishing]

bei mir sieht es so aus:



- Felchen

- Egli

- Zander

- Forelle

- Aesche

- Hecht

Ja, so ungefähr sieht's auch bei mir aus, nur die Reihenfolge ist ziemlich egal. Und es kämen noch der Saibling, der Waller und der Aal mit dazu. Und natürlich etliche Meeresfische: Wolfsbarsch, Katfisch (Steinbeißer), Scholle, Flunder, Kliesche, Seezunge, Dorsch.

Oh je, wenn Meeresfische auch zählen dann wird's schwierig:

1. Rotfleischige Thunfische, natürlich frisch und nur leicht angebraten (innen roh)

2. Viele Meeresfische wie Steinbutt, Loup de mer, Snapper, Amberjack...

3. Zander, Egli, Saibling

4. Forelle, Felchen

5. Aal, Waller, Hecht



Gruss, Mattu

[pius]

das beste was ich je gegessen hab war frischer stör!



egli muss ich auslassen, ist mir zu viel arbeit.

zander gibts hier keine

felchen? kommen ans system



sehr gut schmecken auch forellen aber nur wildgewachsene keine zuchtfische.



hecht ohne geräten schmeckt auch fantastisch.



rev. aal wird überall gerne gegessen nur nicht in der schweiz