Heute am Morgen,
nach der Nachtschicht in Horgen.
Man glaubt es kaum, 3 Seefos innert 3 Tagen..
@ Loup, ja ich hab mir die Anleitung hier im Forum angeschaut, und es reizt mich, aber irgendwie habe ich Angst es zu versemmeln und wenn dann die schönen Seefos draufgehen.. Ich werde ev. bald man einen Erstversuch mit Äschen wagen, aber die Seefos sind mir fast zu schade dafür. Die erste haben wir im Backofen gemacht bei einem Familientreff gleich am 26. gemacht, die 2. habe ich eingefrohren und die Hälfte der Heutigen werden wir während der Nachtschicht mit Arbeitskollegen zu Sushi verarbeiten, die andere Hälfte werde ich morgen meiner Freundin zum Znacht zubereiten.
Ich werde euch mit den entsprechenden Fotos versorgen..