Was gabs heute bei euch zu essen?

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kds
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Re: Was gabs heute bei euch zu essen?

Beitrag von kds » Mo 11. Jul 2016, 19:46

Heute nicht ganz artenreine, selbstgewolfte Kalbsburger mit kurz im Salz- und Zitronenwasser blanchierten und dann mit Parmesan gebratenen Chicorée. Den im Mörser leicht angestossenen schwarzen Pfeffer nicht vergessen…..

Gruess
Kurt


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Flümi
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Re: Was gabs heute bei euch zu essen?

Beitrag von Flümi » Sa 1. Apr 2017, 22:03

Passend für heute: Schnitzel?

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Gruss, Stefan
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Amela
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Re: Was gabs heute bei euch zu essen?

Beitrag von Amela » Fr 26. Jun 2020, 15:44

Frische Forelle vom Grill, in selbst gemachter Limetten-Pfeffer-Marinade. :chef:

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Bodenseeaal
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Re: Was gabs heute bei euch zu essen?

Beitrag von Bodenseeaal » So 28. Jun 2020, 13:22

Frische Hechtklopse
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